在泰國一家綠色農場內的農產品市場,游客在品嘗和購買新鮮有機農產品。
本報記者 白元琪攝
近年來,許多國家鄉村游玩疾速發展,規模持續擴年夜,產品加倍豐富,為鄉村經濟發展和平易近生改良供給了主要支撐。泰國、西班牙和哥斯達黎加等國依托鄉村地區獨特的天然資源和傳統文明特點,積極培養鄉村游玩新業態、新形式,不斷推進鄉村文旅產業的優化升級。
泰國——
果園游玩,帶動鄉村產業振興
一顆顆碩年夜的榴蓮、外殼布滿軟棘的紅毛丹、飽滿圓潤的山竹……在泰國東部尖竹汶府的林拉迪果園里,游客們在果噴鼻四溢的林間穿越,品嘗新鮮的熱帶生果。當下正值生果成熟季,眾多游客前來采摘觀光,親身經歷田園生涯樂趣。
尖竹汶府素有“榴蓮之鄉”的美譽。這里陽光充分、雨水充分,盛產榴蓮、山竹、紅毛丹、龍眼、蛇皮果等熱帶生果。近年來,隨著泰國鄉村游玩的興起,尖竹汶府的果園游玩逐漸成為熱門親身經歷項目。
在林拉迪果園,除了采摘活動外,還準備了榴蓮糯米飯、龍宮果糕點、冰鮮山竹汁等供游客品嘗。果園主麥莉告訴記者:“我們按期舉辦活動,用新鮮生果制作特點小吃,吸引不少游客慕名而來。”
為促進生果種植業與游玩業融會發展,尖竹汶府于2014年景立“游玩生果農場協會”。據該協會主席儂拉克介紹,10年來,協會打造了一系列鄉村游玩路線,并制訂了明確的果園治理標準,為游客供給加倍多樣化、方便化的游玩親身經歷。“我們按期組織專家為果農進行技術和治理培訓,幫助果農晉陞生果品質,優化游玩環境。”儂拉克說。
凱普格蘭德果園位于尖竹汶府南郊,經常舉辦果園知識普及活動,晉陞鄉村游玩吸引力。果園負責人告訴記者,果園會設定有經驗的果農帶領游客游覽果園,講解生果的種植歷史和食用知識。他們還會鼓勵游客發揮創意,制作生果拼盤、生果點心等。
果園游玩已成為尖竹汶府游玩業的主要組成部門。“良多果農的支出實現了疾速增長。尤其是泰中互免簽證協定失效以來,不少中國游客‘尋味而來’,帶動了當地多個產業的發展。”尖竹汶府府尹莫斯特對記者表現,當前,多條從首都曼谷通往尖竹汶府的高速公路和包養網比擬鐵路建成開通,當地游玩基礎設施正不斷完美,游客可以在這里享用惱人的鄉村游玩生涯。
西班牙——
特點小鎮,激發偏遠地區活氣
西班牙“懸空小鎮”羅卡堡,坐落于該國東北部一座玄武巖山崖上。山崖高50米,綿延約一公里,密密層層包養網地分布著中世紀遺留下來的建筑。小鎮最窄處僅能容納兩座衡宇,居平易近缺乏千人,卻因其獨特的地輿環境和如畫的風景,吸引眾多游客前來打卡。
近年來,西班牙鄉村游玩發展敏捷,近半數西班牙平易近眾選擇到鄉村度假。不少地區依托當地資源,發展多元化、特點化鄉村游玩市場,一些經濟落后、生齒稀疏的鄉村小鎮煥發新的生機和活氣。
羅卡堡小鎮就是此中的代表。此前這里因路況未便,一些傳統行業逐漸滅亡,良多居平易近不得不過出謀生。現在,隨著游玩業的發展,不少人選擇回抵家鄉,或做游玩向導,或經營紀念品商舖等。當地不僅實現了經濟發展,一些特點產品和傳統手工藝也獲得傳承。
小鎮居平易近還充足發掘本身的獨特文明歷史,打造游玩文明brand。好比,小鎮對當地古建筑進行從頭開發,建築于13世紀的教堂變身為藝術畫廊和社區中間,承辦了各類豐富多彩的活動。羅卡堡鎮鎮長米蓋爾·萊沃特介紹說,小鎮還曾是主要的石料產地,西班牙有名建筑師高迪曾到這里選材,是以羅卡堡每年會舉辦石料展覽,向游客介紹小鎮的發展歷史。
羅卡堡還是組成加羅特薩火山區天然公園的11個市鎮之一。當地當局應用其歷史和天然優勢,開發了“羅馬之路”“中世紀之旅”“玄武巖懸崖風光”等獨具特點的徒步游覽路線,讓游客沉醉式摸索老城,享用天然美景,感觸感染歷史與天然的融會。萊沃特表現,雖然小鎮的空間無限,但游玩業給這里創造了更多機遇,不僅帶來經濟支出與就業機會,也喚醒了文明傳承與創新,促進了當地基礎設施升級和改良,成為文明、社會、生態等多方面發展的推動力。
哥斯達黎加——
咖啡農場,傳承當地文明傳統
在哥斯達黎加東南部阿拉胡埃拉省的北田農場,導游阿爾貝托向游客們詳細地介紹著當地咖啡。“咖啡最早源于埃塞俄比亞,哥斯達黎加與埃塞俄比亞幾乎位于統一緯度,這成績了哥斯達黎加咖啡的高品質。”阿爾貝托還展現了手沖、法壓壺、意式咖啡機和當地傳統手工咖啡壺等分歧工藝和沖煮方法制作出來的咖啡,讓大師體會此中的口感差別。
咖啡是哥包養斯達黎加的主要產業,在當地被稱為“包養網心得金豆”。全國90%的咖啡由小農戶種植,北田農場就是此中之一。該農場占地約3公頃,每年可以生產四五萬公斤咖啡豆。農包養網場的經營治理已經傳承到該家族的第五代。現在,像許多其他咖啡農場一樣,北田農場還開發了游玩業務。
在這里,游客可以采摘新鮮的咖啡果,學習咖啡果若何經過發酵、曬干、清洗和烘烤等工藝后成為咖啡豆。來自american的麥吉是一名咖啡愛好者,她對記者說,在北田咖啡農場,她學到了良多關于咖啡的生產和制作知識。“咖啡農場以一種惹人進勝的方法傳遞信息,對人們清楚分歧咖啡豆的品質及制作方法很有幫助。”
“隨著世界各地游客對哥斯達黎加咖啡興趣的增添,不少家庭都雇了導游,我們農場從最開始的兩名導游增長到現在的6名。除售賣咖啡外,向游客供給參觀親身經歷服務正成為許多農場新的經濟來源。”阿爾貝托說。
《哥斯達黎加時報》的報道稱,哥斯達黎加鄉村游玩正在興起,越來越多的游客對當地原汁原味的鄉村生涯產生了興趣,盼望加倍深刻地清楚哥斯達黎加的文明傳統。該國有許多巧克力和咖啡游玩產品,成為鄉村游玩的一年夜特點。鼎力發展鄉村游玩,既促進農村地區的經濟增長,還有利于傳承和發揚豐富多彩的平易近間文明藝術。